Waste4Soil-hanke esittelee ilolla Suomessa toteutettavaa Päijät-Hämeen Living Labia; aiheesta kertova video on nyt saatavilla suomeksi.
Etelä-Suomessa sijaitseva Päijät-Hämeen alue yhdistää kymmenen kuntaa ja tarjoaa merkittävän toimintaympäristön tutkijoiden, paikallisten sidosryhmien ja alueellisten toimijoiden väliselle yhteistyölle. Waste4Soil-hankkeessa toimiva Living Lab kehittää innovatiivisia ratkaisuja, joilla elintarviketeollisuuden sivuvirrat voidaan muuttaa arvokkaiksi maanparannusaineiksi.
Vilja- ja kalasivuvirroille uutta arvoa
Suomen Living Lab keskittyy kahteen keskeiseen elintarvikkeiden jalostuksessa syntyvään sivuvirtaan:
- Viljasivuvirrat
- Kalasivuvirrat
Tutkijat selvittävät yhteistyössä LAB-ammattikorkeakoulun ja paikallisten sidosryhmien kanssa, miten näitä materiaaleja voidaan hyödyntää ja jalostaa innovatiivisiksi ratkaisuiksi, jotka edistävät maaperän terveyttä ja kestävyyttä.
Yhdistämällä tutkimuksen, innovaatiot ja alueellisen yhteistyön Living Lab pyrkii osoittamaan, kuinka muutoin jätteeksi luokiteltavat resurssit voivat muuttua arvokkaiksi raaka-aineiksi kiertotalouteen perustuvissa ja kestävissä maatalous- ja elintarvikejärjestelmissä.
Innovaatioita yhteistyön avulla
Living Lab -toimintaympäristöillä on keskeinen rooli Waste4Soil-hankkeessa, sillä ne tarjoavat käytännönläheisiä ympäristöjä, joissa tutkijat, viljelijät, yritykset, viranomaiset ja muut sidosryhmät voivat tehdä yhteistyötä innovatiivisten ratkaisujen testaamiseksi ja kehittämiseksi.
Päijät-Hämeen Living Lab on vahva esimerkki tästä yhteistyöhön perustuvasta toimintatavasta. Tiiviissä yhteistyössä alueellisten toimijoiden kanssa hanke etsii käytännönläheisiä keinoja arvokkaiden resurssien talteen ottamiseksi elintarviketeollisuuden sivuvirroista ja edistää samalla maaperän kasvukunnon palauttamista ja parantamista.
Näe Living Lab toiminnassa
Uusi video tarjoaa mahdollisuuden tutustua Päijät-Hämeen Living Labiin ja oppia lisää sen työstä vilja- ja kalasivuvirtojen parissa.
Katso video YouTube-kanavaltamme:
