Il 5 febbraio 2026, Legacoop Nazionale e l’Università di Parma hanno rappresentato il Progetto Waste4Soil a FRUIT LOGISTICA, una delle principali fiere internazionali per il settore ortofrutticolo.
Durante l’evento sono stati presentati i risultati del progetto a un ampio pubblico di aziende e stakeholder, favorendo discussioni sulle pratiche sostenibili e sugli approcci circolari nella filiera agroalimentare. Gli scambi hanno sottolineato l’importanza di integrare la ricerca con le esigenze del settore per promuovere l’innovazione sostenibile in agricoltura.
La fiera ha riunito diverse aziende leader nel settore ortofrutticolo, rappresentanti circa il 60% della produzione e trasformazione nazionale italiana, offrendo un’importante occasione per rafforzare la collaborazione tra istituzioni di ricerca e operatori del settore.
Le discussioni hanno evidenziato l’interesse crescente su:
- Soluzioni circolari per la gestione dei rifiuti organici
- Miglioramento della salute e della resilienza del suolo
- Innovazione sostenibile nelle pratiche agricole
Il Progetto Waste4Soil continua a promuovere il trasferimento di conoscenze tra ricerca e pratica, con l’obiettivo di trasformare i rifiuti organici in risorse preziose e sostenere sistemi agricoli più sostenibili e resilienti.
