22. maja 2026 je partner projekta Waste4Soil, družba KOTO, gostil dijake Srednje šole za gastronomijo in turizem, Ljubljana, Slovenija na izobraževalnem obisku, namenjenem ozaveščanju o trajnostnem ravnanju z biološko razgradljivimi odpadki ter rešitvah krožne bioekonomije.
Med obiskom so bile predstavljene ključne dejavnosti družbe, vključno predelava biološko razgradljivih odpadkov oz. odpadne hrane ter delovanje bioplinarne KOTO. Predstavljena je bila tudi rešitev valorizacije organskih ostankov v izboljševalce tal, razvita v okviru projekta Waste4Soil.
Ogled lokacije sta vodila dr. Lea Lavrič in Danilo Lenart, ki sta dijakom predstavila dejavnosti družbe ter odgovorila na njihova vprašanja. Dijaki so tako pridobili neposreden vpogled v to, kako je mogoče organske odpadke pretvarjati v obnovljive vire energije in druge uporabne proizvode.
Takšni izobraževalni obiski pomembno povezujejo akademsko učenje s prakso. Prispevajo k boljšemu razumevanju trajnostnih procesov ter mlade spodbujajo k razmisleku o pomenu krožnega gospodarstva in odgovornega ravnanja z viri.
S takšnimi pobudami projekt Waste4Soil podpira prenos znanja, krepi ozaveščenost ter spodbuja razvoj inovativnih rešitev za bolj trajnostno prihodnost.
