LAB-ammattikorkeakoulun johdolla toimiva Suomen living lab keskittyy kahden merkittävän elintarviketeollisuuden sivuvirran hyödyntämiseen:
· vilja
· kala
Living lab kehittää ja testaa tiiviissä yhteistyössä sidosryhmien kanssa ratkaisuja, joilla nämä sivuvirrat voidaan muuntaa korkealaatuisiksi maanparannusaineiksi edistämällä samalla kestävämpiä kiertotalouteen perustuvia käytäntöjä.
Miksi Päijät-Häme?
Päijät-Häme on alueellinen maatalous- ja elintarviketeollisuuden keskittymä, jota tukee vahva ympäristöinnovaatioiden ja yhteistyön kulttuuri. Living lab rakentuu tälle perustalle yhdistämällä tieteellisen tutkimuksen käytännön sovelluksiin – luoden arvoa materiaaleista, jotka muuten menisivät hukkaan.
Jätteestä mahdollisuudeksi
Päijät-Hämeen living lab toteuttaa Waste4Soil-hankkeen visiota:
· Maaperän terveyden palauttaminen
· Haitallisten ympäristövaikutusten vähentäminen
· Ravinnekiertojen sulkeminen
· Kestävien ja uudistavien maatalous- ja elintarvikejärjestelmien rakentaminen
Tämä aloite osoittaa, kuinka paikallisuuteen perustuva innovointi, kiertotalousajattelu ja sidosryhmien osallistaminen voivat tuottaa käytännön ratkaisuja ilmasto- ja maaperähaasteisiin.
Haluatko tietää lisää? Katso video, jossa esitellään Suomen living labin tutkimusta ja kenttäkokeita:
